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【 L'api ラピ 】は、

イタリア語でミツバチという意味をもちます。 

食材ひとつひとつを自分たちで見つけ、大切に調理をしてお客様に届ける。そんな思いから出来たブランドです。 

ヘルシーとおいしいを追求し、本物志向の方に選んでいただける商品を作っていきます。 

 

【食材へのこだわり】

安心できる素材を使用してL'apiの料理は作られています。着色料・保存料・発色剤・イーストフードは無添加。

他添加物に関しましても出来るだけ使用をおさえたものを選び、皆様に【ヘルシー】と【美味しい】をお届いたます。

牛肉・鶏肉・鴨肉は国内産にこだわり、抗生物質やホルモン剤、保存料を使用していない安全なものを使用しています。

We are passionate about the ingredients we use Lapi uses ingredients which are healthy and provide peace of mind We DON'T use additives such as food coloring, preservatives, coloring agents or unnatural yeast We have eradicated additives as much as possible from our menu and will continue to do so in order to provide our customers with [Healthy] and [Delicious] at the same time. Our beef, chicken and duck meat are domestically produced  without the use of antibiotics, hormones or any other preservatives.

 

塩・・・ 天然塩を使用。精製塩 は不使用。

Salt ・・・We use Natural salt / Do not use refined salt 

醤油・・・無添加醤油を使用。遺伝子組み換え、脱脂加工大醤油は不使用。

Soy sauce ・・・We use Additve free soy sauce /  Do not use processed soybeans 

砂糖・・・黒糖 てんさい糖を使用。漂白砂糖は不使用。

Sugar ・・・ We use Natural beet brown sugar / Do not use bleached sugar 

味噌・・・醸造アルコール、酵母エキス、アミノ酸、保存料など無添加の天然熟成味噌を使用。

Miso ・・・We use Natural aged miso / Do not use Alcohol, yeast extract, amino acids or preservatives

みりん・・・本みりんを使用。みりん風調味料は不使用。

Mirin ・・・We use Real mirin / Do not use Mirin seasoning flavours

パン・・・天然酵母パンを使用。乳化剤、イーストフードは無添加。

Bread ・・・We use Natural yeast bread / Do not use emulsifiers, yeast additives

肉・・・ 抗生物質やホルモン剤を与えていない安全でナチュラルな肉を使用。

Meat ・・・We use meat that is antibiotics and hormone-free

ソーセージ・・・発色剤、着色料、保存料はすべて無添加。

Sausage・・・We do not use coloring agents, food coloring or preservatives

野菜・・・できるかぎり生産者がわかる(トレサビリティ)安全性が明確な有機野菜と特栽野菜を使用。

Vegetables ・・・ We aim as much as possible to trace our vegetables to the specific farm

 
 
 
社名 株式会社エイジーエム
設立 2015年4月22日
代表者 ミアン サミ
資本金 2000万円
従業員数 30人
主要取引銀行 みずほ銀行/りそな銀行
事業内容 ・飲食店営業並びに管理受託業務
・フランチャイズチェーン店の加盟店募集並びに管理受託業務
・ケータリング事業
・アカデミー事業
・食料品の製造加工販売
・労働者派遣事業
・有料職業紹介事業
本社所在地 〒105-0013 東京都港区浜松町1-9-12 三宅屋ビル 6階
ブランド        
  • 焼きたてPizza
  • ヤキタテピザ佐野
  • 一般社団法人ジャパントレーサビリティ協会
  • イタリアン食堂
ウェブサイト 公式ウェブサイト(フランチャイズ募集ページ)はこちらから
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